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莪术

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别名:蓬莪茂、山姜黄、臭屎姜
禁忌:莪术有耗气伤血之弊,中病即止,不宜过量或久服。月经过多及孕妇忌服。
适宜:一般人群均可食用。
简介:莪术,别称蒁药、莪荗、青姜、黑心姜、姜黄,莪术为姜科、姜黄属多年生宿根草本,本品为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖,洗净,蒸或煮至透心,晒干或低温干燥后除去须根及杂质。株高约1米;根茎圆柱形,肉质,具樟脑般香味,淡黄色或白色;根细长或末端膨大成块根。
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莪术的基本介绍

莪术,别称蒁药、莪荗、青姜、黑心姜、姜黄,莪术为姜科、姜黄属多年生宿根草本,本品为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖,洗净,蒸或煮至透心,晒干或低温干燥后除去须根及杂质。株高约1米;根茎圆柱形,肉质,具樟脑般香味,淡黄色或白色;根细长或末端膨大成块根。栽培或野生于林荫下,分布于印度、马来西亚和中国各地。能治行气止痛、积散结、破血祛瘀作用。

莪术的功效与作用

行气破血,消积止痛。

用于血气心痛,饮食积滞,脘腹胀痛,血滞经闭,痛经,症瘕瘤痞块,跌打损伤。

莪术的药用价值

破血行气,消积止痛。用于血瘀腹痛、肝脾肿大、心腹胀痛,积聚,妇女血瘀经闭,跌打损伤作痛饮食积滞。行气止痛,破血消积用于气滞血瘀之经闭、胸胁痛、腹痛及症瘕肿块等。常配三棱。消食化积用于饮食积滞之胃腹胀痛,常配焦麦芽、焦槟榔。

莪术的食用禁忌

莪术有耗气伤血之弊,中病即止,不宜过量或久服。月经过多及孕妇忌服。

如何挑选莪术

本品横切面木栓细胞数列,有时已除去。皮层散有叶迹维管束;内皮层明显。中柱较宽,维管束外韧型,散在,沿中柱鞘部位的维管束较小,排列较密。薄壁细胞充满糊化的淀粉粒团块,薄壁组织中有含金黄色油状物的细胞散在。

莪术的用法用量

内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。外用:适量,煎汤洗;或研末调敷。行气止痛多生用,破血祛瘀宜醋炒。

莪术的药理作用

1、抗肿瘤作用

2、抗早孕作用

3、抗菌作用

4、升高白细胞的作用

5、对心血管的作用:莪术增加股动脉血流量的作用在活血化瘀药中最为明显,血流量峰值增加252%,用药10分钟后血流量增加36.0%,血管阻力减少66.4%,以莪术油注射液静脉滴注治疗血栓闭塞性脉管炎的血瘀患者,随着病人临床症状的好转,肢体血流图也见到明显改善。

6、对胃肠平滑肌的影响:离体兔肠试验发现,低浓度莪术,使肠管紧张度升高,高浓度时,反而使肠管舒张。

7、保肝作用

8、对急性肾功能衰竭的作用

9、抑制血小板聚集和抗血栓形成

10、抗炎作用

11、体内过程:3H-莪术醇口服吸收迅速完全,大鼠灌服后5分钟血中即可测到本品,15分钟达高峰,可维持l小时左右,半衰期t1/2。为33分钟,t1/2β为12.5小时。体内分布以肝、肾浓度最高,为其他组织的2-2.5倍,且可透过血脑屏障,主要从尿排泄,胆汁也有排泄。存在肝肠循环现象。

12、毒性:莪术醇提取物,小鼠口服的半数致死量为86.8±12g(生药)/kg。

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